MEIRSMAK - 2026 Mat og kulturfestival i SnĂ¥sa 10.-17. oktober
*
MEIRSMAK - 2026 Mat og kulturfestival i SnĂ¥sa 10.-17. oktober *
MEIRSMAK ble startet i 2022 av SnĂ¥sa Bygdekvinnelag, Arv Lokalmat og bygdeutviklingsgruppa Raus. Sammen er vi en gjeng med iderike damer med et stort hjerte for SnĂ¥sabygda! Vi har et bredt samarbeid med andre lokale aktører pĂ¥ de ulike arrangementene vĂ¥re, og takket være mange engasjerte sambygninger og lokale sponsorer i næringslivet, klarer vi Ă¥ lage festival Ă¥r etter Ă¥r!
I Ă¥r arrangerer vi for 5. gang!
Festivaluka 2026 er fra 10.-17.oktober- med ettersmak helga 23-25.oktober
Nedenfor her finner du programoversikt for hele festivalen og arrangementene dag for dag.
-

Program-oversikt, Meirsmak-festival 2026
Mange spennende aktiviteter er under planlegging, og her blir det lagt ut fortløpende etterhvert som detaljene er klare
-

Royal Jam - Vorspiel, pub, mat og konsert
LĂ˜RDAG 10. OKTOBER
Hvor:
SnĂ¥sa kultursceneBingo, Pub og Spetakkel 18.00-21.30
Salg av mat, øl, vin og annen drikke
Konsert med Royal Jam kl. 21.30
Les mer om Royal Jam og bestill billett.
-

Meirsmak-martnan
LĂ˜RDAG 17. OKTOBER
KL. 11.00 - 15.00Hvor:
SnĂ¥sa sentrum
Salg av kortreist mat og hĂ¥ndverk. Kulturinnslag. Aktivitet for barn og mye mer.
Arr: Meirsmak og Smaken av SnĂ¥sa.
PĂ¥meldingsskjema for utstillere!
-

Kurs: JulepĂ¥legg, sild, sylte og kjøttrull
SĂ˜NDAG 11. OKTOBER
Kl 11.00-15.00
Hvor: PĂ¥ SnĂ¥sa Montessorskole.
Kurs med stjernekokken Heidi Bjerkan.
Leverpostei, sylte, rull, sild og gravet fisk er julepĂ¥legg vi har sterke tradisjoner og følelser for i Norge, og som alle kan lages pĂ¥ eget kjøkken.
Samarbeid med Matnavet pĂ¥ Mære
Pris: kr 1200
Begrenset antall deltakere.
PĂ¥melding stenger 1. okt
-

Matkurs for ungdom
MANDAG 12. OKTOBER
Hvor: PĂ¥ skolekjøkkenet pĂ¥ SnĂ¥sa Montessoriskole.
Vi jobber med saken……
-

Kurs: Ta vare pĂ¥ avlingen
Lagring av grønnsaker, frukt og bær
MANDAG 12.OKTOBER
Hvor: Arv Lokalmat.
kl 18.00 -21.00
Kurs med Sigrid Langen Kjelbergnes i Fjellheim Mangesysleri.
Om ulike typer foredling som tørking, sylting, fermenteringe og andre metoder. Og smaker pĂ¥ ulike produkter.
Pris kr 300,-
PĂ¥melding til Anne Marie Lyngberg,
tlf 46422443
PĂ¥meldingsfrist: 8.oktober
-

Surdeigs-kurs med Rune Elnan
TIRSDAG 13.OKT klokka 16.30-21.30
Hvor: Skolekjøkkenet pĂ¥ SnĂ¥sa Montessoriskole
Dette er et praktisk kurs hvor vi deler erfaringer og jobber med deigene underveis.
Du lærer blant annet om Surdeigsbrød, ulike melsorter, deiger med lite gjær og fokus pĂ¥ fordeler med langtidsheving
Pris kr 1200
Begrenset antall.
PĂ¥melding til Hilde Ă˜stvik
tlf 48995284
PĂ¥meldingsfrist: 8.oktober.
-

Folkedans og swing i skolene
12.,13. og 14. oktober
Folkedans i skolene 1.-7.klasse. I samarbeid med skolene og SnĂ¥sa kulturskole. Med Embla Olsen, Hilmarfestivalen.
I skoletiden.
16.oktober
Folkedans og swing i skolene.
8.-10.klasse. I samarbeid med skolene og SnĂ¥sa kulturskole.
Med Embla Olsen og Cathrine Larsen
Cathrine Larsen: Norgesmester i swing og pĂ¥ landslaget i swing.
I skoletiden.
-

Redesign og reparasjon av klær
ONSDAG 14.OKTOBER
Hvor: PĂ¥ SnĂ¥sa Montessoriskole.
Tidspunkt: Kl 18.00- kl 21.00
Med Sigrid Langen, Fjellheim Mangesysleri.
Pris: Kr 600
Redesignkurs – gi nytt liv til det du allerede har PĂ¥ dette kurset syr vi om klær og tekstiler – enten du vil gjøre smĂ¥ endringer eller lage noe helt nytt.
PĂ¥melding til Anne Marie Lyngberg
tlf 46422443
PĂ¥meldingsfrist: 8.oktober.
Begrenset antall deltakere. Ta med et plagg for redesign/ lapping og symaskin. Du kan fĂ¥ lĂ¥ne hvis du ikke har.
-

Matkurs for barn
TORSDAG 15. OKT.
Mat som gir meirsmak med Anne Karen Holstad
Kl 16.30 - 18.00 - 1.-3.trinn
KL 18.00 - 20.00 - 4.-6.trinn
Hvor:
Kjøkkenet pĂ¥ SnĂ¥sa MontessoriskolePĂ¥melding til Siv Eggen tlf 48102785
Anne Karen Holstad er lærer og jobber i Robust Ute. Hun har lang erfaring med Ă¥ gi barn gode erfaringer og mestring med friluftsliv, og Ă¥ lage mat selv ute pĂ¥ ekspedisjoner. Maten barna fĂ¥r lære Ă¥ lage er fra gode, mest mulig norske rĂ¥varer.
-

Meirsmak-konferansen 2026
FREDAG 16.OKTOBER kl 12-18.
Totalforsvarets Ă¥r 2026: SnĂ¥sa i en urolig verden! Beredskap er en rød trĂ¥d!.
Om hvordan bygge robuste lokalsamfunn og næringsliv, berge oss gjennom kriser, krig og katastrofer og styrke motstandsdyktighet i fellesskapet.
PĂ¥ SnĂ¥sa Hotell. I samarbeid med SnĂ¥sa Næringsforum, Sparebank1 SMN og SnĂ¥sa kommune.
Her møter du bl.a: Bjørn Arild Gram, tidligere forsvarsminister, Steinar Krogstad, samfunnsmedisiner, Harald Magnus Andreassen, sjefsøkonom, Solveig Salthammer KolĂ¥s, musiker og kulturforsker, Arnt Einar Bardal, ordfører i SnĂ¥sa.
Mer info kommer.
-
Gin & Cocktail, kurs Nerri By'n
LĂ˜RDAG 17. OKTOBER
Hvor:
GarverietPub og mat. Se Garveriet pĂ¥ Facebook for mer info.
-

Spellkurs med slĂ¥tter fra SnĂ¥sa og Kall
23.- 25. OKTOBER
med Henrik Wikstrøm og Anders Olsson
Folkemusikksamling med workshop, buskspell og konsert
Mer informasjon kommer.
-

Buskspell pĂ¥ SnĂ¥sa Hotell
23-25 oktober
Buskspæll/jam/spontanspæll pĂ¥ SnĂ¥sa hotell.
Ta med instrument og godt humør til en uformell og trivelig kveld! Det er ogsĂ¥ lov Ă¥ ta seg en dans om du har lyst til det. Har du lyst til Ă¥ bare sitte Ă¥ høre pĂ¥ sĂ¥ er du ogsĂ¥ velkommen til det.
mer info kommer
-

Salg av hĂ¥ndmalte julekuler
Sikker deg en flott julegave NĂ¥!
Det blir salg av Julekula 2026 med vakkert vintermotiv fra SnĂ¥sa kirke. Foto: Line KolĂ¥s
Pris kr 280 pr.stk.
Begrenset antall!
Meirsmak leverer ut/selger den under Meirsmakmartnan den 17.oktober.
Liv GĂ¥smo tar opp bestilling.
Tlf. 91790427
-

Ung - Meirsmak, oversikt
Meirsmak- mat og kulturfestival ønsker Ă¥ ta vare pĂ¥ vĂ¥r kulturarv, og formidle den til
barn og unge. Mat, musikk og dans, viktige komponenter i vĂ¥r hverdag som er med Ă¥
forme menneskene og samfunnet vi lever i.
Gjennom kurs og opplevelser vil de bli kjent med tradisjoner, som gjennom muntlig
overføring har vandret og utviklet seg fra generasjon til generasjon. Det mĂ¥ til en
innsats for at de ikke skal dø ut, og her ønsker Meirsmakfestivalen Ă¥ bidra.
Vi hĂ¥per at dette skal bidra til at vĂ¥r kulturarv blir holdt levende og formidlet videre til
kommende generasjoner.
Program Ung - Meirsmak 2025
Mandag 12.10
ï‚· Folkedans 1-7 trinn i skoletid.
Tirsdag 13.10
ï‚· Folkedans 1-7 trinn, i skoletid
Onsdag 14.10
ï‚· Folkedans 1-7 trinn i skoletid
Torsdag 15.10
 Mat som gir meirsmak 1-3 trinn kl 16.30 – 18.00
ï‚· Mat som gir meirsmak 4-6 trinn kl 18.00 -20.00
Fredag 16.10
ï‚· Swing og Folkedans 8-10 trinn, i skoletid
Søndag 23-25.10
ï‚· Spelkurs, slĂ¥tter fra SnĂ¥sa og Kall Ungdom med forkunnskap pĂ¥ instrument
Instruktører
ï‚· Mat som gir meirsmak: Anne Karen Holstad Robust ute
ï‚· Folkedans og swing:
Embla Olsen, Hilmarfestivalen
Chatrine Larsen, Norgesmester i swing og pĂ¥ landslaget i swing
ï‚· Spelkurs:
Felespillerne Henrik Wikström og Anders Olsson Folkemusikksamlinga i Nord-
-
Pensel og pjolter i Garveriet
LĂ˜RDAG 24.OKTOBER KLOKKA 19.
En trivelig kveld med kunst, godt drikke og godt selskap.
Med inspirasjon, tips og veiledning av Lise Brissac
Velkommen til en kveld fylt med kreativitet og kos.
Mer info kommer. Se facebook: Garveriet
-